Whiskyprovning

whiskyprovning-glasWhisky är drycken som höll skottarna varma under långa, kalla och fuktiga vintrar. Skotsk whisky görs enligt originalreceptet, det vill säga vatten, mältat korn och jäst, men det finns många olika sorters whisky och just korn behöver verkligen inte vara huvudingrediensen. Att prova whisky kan ge många spännande smakupplevelser och, som bonus, mer kunskap om historia och kultur.

Så här går en whiskyprovning till

Ett sätt att doppa tårna i den värld av smakupplevelser, historia och mystik som whiskyn står för är att göra ett besök på en whiskyprovning. En whiskyprovning är en aktivitet där whisky från hela världen kan vara föremål för övningarna, men ofta finns ett mer tydligt tema, till exempel Skottland runt eller Irland runt. En whiskyprovning är givetvis den perfekta presenten för den som är frälst i denna dryck, vars gäliska namn faktiskt betyder ”livets vatten”. Känner du någon som snart ska gifta sig? Eller har du en jubilar i din närhet? Varför inte överraska med en whiskyprovning som present? Det finns också upplevelsepresenter som gäller för två personer.

På plats i lokalen för whiskyprovningen inleds övningarna normalt med en kortare föreläsning på temat. Sedan får deltagarna prova en handfull eller fler whiskysorter under professionell handledning. Tidsåtgången är cirka två timmar och åldersgräns på 20 år gäller.

Mer om whisky

Hur görs egentligen whisky? Processen är något komplicerad och framför allt är tidsåtgången rejäl. Det första steget är att ta korngryn och låta dem gro. I nästa steg ska det mältade kornet rostas till malt och därefter ska het rök från brinnande torv ledas genom malten för att ge en rökt arom till blandningen. Den torkade malten ska därefter malas och blandas med rent vatten och jäst, detta för att jäsningen ska starta. Slutligen ska den färdigjästa blandningen destilleras i flera steg i kopparkärl och lagras på ekfat. Faten ska vara brända på insidan och gärna återanvända ett antal gånger för att en härlig rivighet ska adderas till den färdiga produkten. Resultatet blir en ädel spritdryck med en alkoholhalt på minst 40%.

Det äldsta i text belagda dokumentet om whiskyproduktion är från år 1494, när en munk i klostret Lindores i sydöstra Skottland fick malt från kronan för att producera 1500 flaskor whisky. Det innebär i sin tur att destilleringen av whisky måste ha en ännu längre historia! Många av de mest kända whiskysorterna är skotska och många har många hundra års historia.

Whisky kan produceras också av andra sädesslag än korn, till och med av sockerrör som i Indien, (även om just den produkten kanske borde kallas rom). USA och Kanada är stora producenter under bland andra produktnamnen Seagram’s och Jack Daniels (Tennessee Whiskey). På Irland kallas produkten whiskey, precis som i USA och Kanada. I USA finns dessutom bourbon som är whiskey gjord i huvudsak på majs.

Whisky produceras idag i många länder på jorden och även Sverige finns med på kartan. I vårt avlånga land finns till exempel märkena Mackmyra, Box och Smögen. Flera av de inhemska whiskytillverkarna erbjuder faktiskt whiskyprovning i egen regi. Då är det givetvis bara det egna märket som dukas upp, men det behöver kanske inte vara en nackdel.

Här kan du boka whiskyprovning:

Whiskyprovning 395 kr

Uppskattar du en fin och smakrik whisky? Följ med på denna upplevelse i whiskyns värld och lär dig allt som är värt att veta för att kunna uppskatta en god whisky. * Ta reda på vad skillnaden är på Malt, Blended och Lowland * En upplevelse för ...

Boka upplevelsen hos Upplevelse.com 

Välkommen till en annorlunda whiskyprovning i Stockholm där fokus ligger på att verkligen lära känna den ädla drycken och dess mångfacetterade personlighet. Provningen leds av en hängiven whiskykännare som delar med sig av sin djupa kunskap och k...

Boka upplevelsen hos Box Experience 
Whiskykryssning 595 kr

Whisky har avnjutits sedan 1400-talet, och nu kan du göra det på en lyxig kryssning på Östersjön. * Whisky-mässa med reducerade priser * Dygnskryssning Stockholm-Mariehamn med del i Economy-hytt * Fem provningskuponger ingår i priset * Härlig musi...

Boka upplevelsen hos Upplevelse.com 

Vi alla känner till drycken Whisky, men vi vill ge dig en djupdykning i denna fantastiska värld. Provning av olika sorters whisky Lärorikt och spännande med handledning av en professionell instruktör. Välj mellan olika teman Whisky har samma bas av ...

Boka upplevelsen hos Box Experience